你需要的东西
4 个大蒜末或 4 汤匙新鲜蒜末
(资料图)
1/4 杯 香醋
4 汤匙。第戎芥末
2 1/2 汤匙。伍斯特郡酱
2 汤匙。酱油
1/4 杯 柠檬汁
1 茶匙。干牛至
1 茶匙。干罗勒
1 茶匙。干百里香
1/2 茶匙。盐
1 1/2 杯 橄榄油
1 份（2 至 2 1/2 磅）伦敦烤肉
2 个大红洋葱，切片
6 个大土豆，去皮，切块
1 个大青椒，切块
1 个大红辣椒，切块
伦敦烤牛肉是一种美味但相当便宜的牛肉。顾名思义，伦敦烤肉通常是烤或烤的。然而，通过正确的准备和配料，伦敦烤肉也可以在陶罐或其他慢炖锅设备中准备。只需几个步骤和正确的腌料即可为您和您的朋友或家人制作美味的伦敦烧烤晚餐。
步骤1
首先，您需要制作腌料。将蒜末、醋、第戎芥末、伍斯特沙司、酱油、柠檬汁、牛至、罗勒、百里香、盐和橄榄油放入一个大的可密封塑料袋中。
第2步
密封并摇动塑料袋直至混合。将未煮熟的牛肉加入腌料中。摇匀并放入冰箱过夜。
步骤3
早上，切土豆、红洋葱、青椒和红椒。放入砂锅中。
步骤4
将大约四分之一杯水倒在土豆和蔬菜上。
步骤5
拿起装有肉的袋子，小心地取出牛肉。将肉放在土豆和蔬菜上。将腌料倒在锅中的全部内容物上。
步骤6
小火煮 6 至 8 小时。准备好后即可上桌。
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